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養老公寓老人夏季飲食需要注意的事項

2019-07-22

今年夏季雖然雨水很多,但是該熱起來的天氣一點都沒有懈怠,夏天的高溫天氣,很容易導致人們的心火旺、肺火衰,特別是老年人沒有胃口吃飯,時間長了很容易影響到老年人健康。那么,對于養老公寓的老人來說,夏季飲食應該注意哪些問題呢?接下來,廣安養老公寓的小編就為大家分析一下:


養老公寓老人夏季飲食注意事項:


1.在購買食物時,我們應該選擇新鮮的食物。我們不應購買病禽或死禽、牲畜或新鮮水產品。即使是腌制食品也不應輕視,因為致病性嗜鹽細菌可能在腌制食品中繁殖。


2、涼拌菜和生冷的東西應該少吃,吃的時候要清洗,然后用冷開水沖洗,瓜果在食用前應洗凈去皮。


廣安養老公寓


3、在夏天,飯菜應該現在煮熟,當場吃。如果有多余的食物,應該在第二天吃之前把它們徹底煮熟。但即使煮沸徹底,有些細菌毒素也不能被破壞,如葡萄球菌腸毒素,煮沸30分鐘后仍有致病性。因此,夏天z好按食物量進食。


4、餐具炊具都要消毒,熟食器具要分開存放。


5、適當食用大蒜和醋可以預防胃腸道傳染病。


另外希望老人們注意保持心情的舒暢,不要焦躁。溫馨提示:老年人應注意自我保健和適當的鍛煉,這對調節身體有很好的作用。平時需要注意一些增強免疫力的方法,尤其是在夏季人體虛弱時,嚴重影響身體健康。平時要注意合理的保健,并注意安排合理的睡眠。

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